Category: खानपान

कच्ची पक्की या खट्टी मीठी इमली आप सभी को अवश्य पसंद होगी व आपने उसे खाया भी होगा। इमली को खाने के बाद हम उसके बीज फेंक देते हैं लेकिन…

खीरा भारत में पाए जाने वाले सबसे पुरानी फसलों में से एक है। यह हलके या गहरे हरे रंग का होता है और इसका छिलका पतला होता है। इसमें पानी…

खजूर का भारत में बहुत अधिक महत्व है। खजूर को एक पवित्र भोज्य के रूप में जाना जाता है। खजूर स्वाद में मीठा और रंग में काला होता है। दिखने…

जब से शोधों में ऑलिव ऑयल या ज़ैतून के तेल के स्वास्थ्यवर्धक गुणों को साबित किया गया है तब से विश्व में जैतून के तेल का प्रयोग बढ़ गया है।…

अंडे को लेकर लोगों में एक असमंजस बना हुआ है कि अंडा शाकाहारी होता है या मांसाहारी? यदि हम अंडे के इस असमंजस से निकलकर इसके फायदों पर ध्यान दें…

टमाटर से बना हुआ सलाद और सब्ज़ी दोनों ही अत्यंत स्वादिष्ट लगते हैं। टमाटर का प्रयोग न सिर्फ़ स्वाद लेने के लिए किया जाता है बल्कि इसका प्रयोग अनेक फ़ायदे…

लौंग की खेती बहुत ही मुश्किल होती है क्योंकि लौंग का पेड़ लगने के 8 या 9 साल बाद ही फल देता है। यही वजह है कि लौंग काफ़ी महँगा भी…

लोगों की सुबह से लेकर रात तक की दिनचर्या में चाय का महत्वपूर्ण रोल है। अपने रुटीन वर्क के दौरान लोग बीच बीच में चाय के लिए समय ज़रूर निकालते…

पीपल के पेड़ का महत्व सिर्फ भारत में ही नहीं पुरे विश्व में है। पीपल के पेड़ को हिन्दू धर्म में पूजा जाता है और इसकी पत्तियों और फलों को…

हम सभी अमरुद के कई लाभों से भली भाँती परिचित हैं लेकिन बहुत ही कम लोग जानते हैं कि अमरुद के पत्ते भी अत्यधिक लाभकारी होते हैं। दवाइयों और दवाओं…