विषय-सूचि
यह आर्टिकल मुख्य तौर पर उन चीजों के बारे में है, जिन्हें किसी को भी पीलिया के वक्त खाना चाहिए। लेकिन उससे पहले, ये जानना ज़रूरी है कि पीलिया होता क्या है, और इसके होने का पता हमें कैसे चलेगा?
पीलिया बीमारी क्या है? (what is jaundice in hindi)
पीलिया एक ऐसी बिमारी को कहते हैं, जो हमारी त्वचा और स्क्लैरे (आँखों का सफेद हिस्सा) को पीला बना देती हैं। इस पीलेपन से ही हमें पीलिया से सतर्क हो जाना चाहिए।
पीलिया अक्सर लिवर के खराब हो जाने के कारण होता है। जो पीलापन हमारे त्वचा पर नज़र आता है, वो बिलिरुबिन नाम के एक पिगमेंट के कारण होता है। ये पिगमेंट रैड ब्ल्ड सैल्स से पनपते हैं, और हमारे खून या टिशुज़ में पाए जाते हैं।
पीलिया के कारण इंसान को हैपटाइटिस जैसी बिमारियाँ भी हो सकती है, और अगर हम इसका इलाज ना कराएँ, तो ये हमारे शरीर और सेहत के लिई बहुत ही हानीकारक भी बन सकती है।
पीलिया में क्या खाएं? (what food to eat in jaundice in hindi)
जो लोग पीलिया की बिमारी से लड़ रहे हैं, उन्हें निम्नलिखित आहार का सेवन करना चाहिए:
1. पीलिया में नारियल पानी (coconut water in jaundice in hindi)
पीलिय के रोगियों को नरियल पानी पीने से बहुत फायदा हो सकता है। यह इसलिए क्योंकि नाइयल पानी पीने से हमारे शरीर में मौजूद गरमाहट कम हो जाती है, और हमारा युरिन भी साफ हो जाता है।
2. पीलिया में लें गन्ने का जूस (drink sugarcane juice in jaundice in hindi)
ये भी पीलिया के रोगियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण साबित किया गया है। गन्ने में वे सारे तत्व हैं जो इंसान के लिवर को स्वस्थ बनाता है।
इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स, हमें दिन भर की चुस्ती देता है, और हमें बहुत ताकत भी देता है।
3. पीलिया में ज्वार का सेवन (eat barley in jaundice in hindi)
जवार में ऐसे तत्व पाय गए हैं जो अतिरिक्त बिलिरुबिन के पिगमेंट को हमारे शरीर से निकाल फैंक्ता है। इसलिए, जवार भी पीलिया के रोगियों के लिई बहुत अच्छा साबित हुआ है।
4. पीलिया में तरबूज़ के बीज (watermelon in jaundice in hindi)
जब तरबूज़ के बीज को पानी में मिलाकर खाना भी पीलिया के मरीज़ के लिए अच्छा होता है।
लिवर और किडनी के लिए अच्छे होने के कारण, ये बीज हमारे स्वास्थ्य को बढ़ाता भी है, और बिलिरुबिन के पिगमेंट को घटाने में भी हमारी मदद करता है।
5. पीलिया में खाएं ताज़ी सब्ज़ियाँ (vegetables in jaundice in hindi)
पीलिया के समय, आलू, गाजर, शक्कर कंद, और बीटरूट जैसे सब्ज़ियों को उबालकर खाना, मरीज़ों के लिए फायदेमंद साबित हुआ है।
यह इसलिए क्योंकि सब्ज़ियों में फैट के तत्व नहीं होते हैं, जिसके वजह से हमारे शरीर को किसी भी तरह की हानी नहीं पहुँच सकती। साथ ही, ये हमारे लिवर को भी स्वस्थ और सुरक्षित रखते हैं।
6. पीलिया में नींबू का रस (lemon in jaundice in hindi)
नीम्बू को पानी में निचोड़ कर पीना, पीलिया का एक अच्छा इलाज है। नीम्बू से हमारा खून साफ हो जाता है, और इसलिए ये पीलिया के लिए एक अच्छा इलाज साबित हुआ है।
7. पीलिया में खाने योग्य फल (fruits to eat in jaundice in hindi)
फल खाने से, पीलिया का बहुत अच्छा इलाज हो सकता है। फलों के रस के तत्वों से, हमारे शरीर को बहुत ही अच्छा पोषण मिलता है।
यह इसलिए क्योंकि, ये तत्व हमारे शरीर को साफ रखती है, जिसके कारण हमार लिवर लम्बे समय तक स्वस्थ रहता है।
जिन लोगों पीलिया कि तक्लीफ सताती है, उन लोगों को इन सारे आहारों को ज़रूर ध्यान में रखना चाहिए, और इसे सही ढंग से अपनाना चाहिए।
लेकिन इसका पूरा फायदा तब होगा जब आप कुछ दूसरे आहार से दूर ही रहें।
8. पीलिया में चने (grams in jaundice in hindi)
चने खाने से शरीर में ऊर्जा आती है। पीलिया में चने खाना फायदेमंद बताया गया है।
इसके लिए आप रोजाना सूखे चने या चने भुनकर खा सकते हैं। लेकिन यह ध्यान रहे कि आप चनों को छोंककर ना खाएं।
9. पीलिया में पपीता (eat papaya in jaundice in hindi)
पपीता खाना बहुत से रोगों में स्वास्थ्यवर्धक बताया गया है। ऐसा कहा जाता है कि पपीते का फल हर बिमारी में खाया जा सकता है।
यदि आपको पीलिया है, तो नियमित रूप से पपीता खाएं। यहाँ यह ध्यान रखें कि आप पपीता में नमक डालकर ना खाएं।
पीलिया में परहेज (what not to eat in jaundice in hindi)
पीलिया के मरीज़ों को ध्यान में रखते हुए, इन चीजों को नहीं खाना या पीना चाहिए:
शराब (alcohol)
शराब हमारे लिवर के बहुत हानीकारक होता है। इसलिए, शराब हमें नहीं पीना चाहिए, खासकर की तब, जब हम पीलिया से लड़ रहे हैं।
रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स (refined carbohydrates)
किसी भी प्रकार का सोड़ा, सफेद ब्रैड, पास्ता आदि चीज़ों में बहुत चीनी पाया जाता है। बहुत ज़्यादा चीनी भी हमारे इवर के लिए अच्छा नहीं होता है।
पैक खाना (packed food)
पैकेज्ड खाने में बहुत सी प्रिसर्वेटिव्स होते हैं, जो डाइजेशन में तक्लीफ लाती है, और हमारे लिवर पर ज़ोर पड़ जाती है। इसके कारण, ये खाने से भी पीलिया क इलाज नहीं हो पाता है।
इनके अलावा और भी कुछ चीजें जो आपको नहीं खानी चाहिए हैं:
- मच्छली
- अलग-अलग प्रकार के मांस
- नमक
- दूध से बनी चीज़ें
- केला
- केफेन
यदि इन खानपानो का हम पूरा ध्यान रखें, और हमारी सेहत के हिसाब से उचित चीज़ों को ही खाएँ, तो पीलिया के समय भी हमारे शरीर को राहत मिलेगी, और उसका इलाज भी आसानी से हो पाएगा।
अगर आपको इस विषय में कोई भी सवाल या सुझाव हो, तो नीचे कमेन्ट करें।
Hi
This is Rishabh
I live in Rajasthan
I wanted to ask ki mere jaundice h
Kya mujhe egg se parhej karna padega?
हम पीलिया पर मूंगफली खा सकते हैं?
agar koi peeliya se suffer kar raha hai to use kin kin cheezon se parhej karne chaahiye or kon kon si cheez apni daily diet mein add karni chahiye ??
Kya piliya main peelee cheejen Nahin khana Chahiye
Esa nhi h .. Infact chana is yellow and even turmeric is good for jaundice patients.
पीलिया में दिन में कितना पानी पीना चाहिए? पानी पीने से फायदा मिलेगा क्या?
PiliyA me kitna Pani Pina chahiye
Jaundice mein ham kitna pani pi sakte hai
Aur ham apples kha sakte hai
Piliya ki report ab normal aai he .chikan ka sakte he
Maybe piliya hone ke baad appko minimum 2 mahine vegan healthy diet leni chaiye
Kya kadhi kha sakte hai
I have jaundice but feel hungry! May i eat chapatti and curd-besan kadi, pumpkin sabji
Piliya kitne dino me theek ho jata h mujhe b-1.45 h