अच्छे पाचन तंत्र के लिए क्या खाएं?

जब हमारा खाना सही तरीके से हजम नहीं होता है, तो हम बहुत बार सार्व्जनिक स्थलों पर, कुछ शर्मनाक स्तिथि के पात्र बन जाते हैं, जैसे की – डकार लेना, पेट से आवाज़ें आना, आदि। और अगर आपका खाना रोज़ाना ही ठीक तरह से हजम नहीं होता, तो ये आपकी सेहत के लिए हानीकारक हो सकता है।

खाना बिना कोई विपदा के अच्छे से हजम हो जाने का अर्थ है – शरीर में ज़्यादा ताकत, ज़्यादा काम करने की इच्छा, बेहतरीन त्वचा, खुश रहना, आदि। इन फायदों को अपने अंदर देखने के लिए, आपको ऐसे चीज़ खाने पड़ेंगे जिससे हमारे शरीर में डाइजेशन की प्रक्रिया अच्छी हो जाए।

अच्छे पाचन के लिए भोजन (food for good digestion in hindi)

उन चीज़ों में से कुछ चीज़ हैं:

पाचन के लिए योगर्ट (yogurt for digestion in hindi)

बहुत सी स्टडीज़ और रिसर्च से पता चला है कि योगर्ट डाइजेशन के लिए बहुत ही अच्छा है।

ये हमारे शरीर को वो बाक्टीरिया प्रदान करता है, जिससे हमारा खाना सही और अच्छी तरिके से हजम हो जाए। इसे या तो दोपहर के खाने के बाद या रात के खाने के बाद, एक बोल जितना खाना चाहिए।

अच्छे पाचन के लिए पपीता (papaya for good digestion in hindi)

पपीता में कुछ ऐसे तत्व मौजूद हैं जो खाने के तत्वों को और भी सरल बनाते हुए, हमारे शरीर को अच्छे डाइजेशन का अनंद देता है।

इस फल में विटामिन्स ए, बी, और सी भी पाए जाते हैं, जो टौक्सिंस को हमारे शरीर से निकाल देता है। पपीते को दोपहर के खाने के एक घंटे बाद खाना चाहिए।

मजबूत पाचन के लिए होल ग्रेंस (whole grains for digestion in hindi)

हमें होल ग्रेंस से सौल्युबल और इंसोल्युबल फैबर के तत्व मिलते हैं जिनसे हमरे शरीर को डाइजेशन के तौर पर बहुत फायदा होता है।

पाचन में फायदेमंद केला (banana benefits in digestion in hindi)

केले भी हमें काफी फाइबर देते हैं जो खाना हजम करने के लिए काफी अच्छा होता है। इस फल को हम आसानी से चबा सकते हैं और ये स्वादिष्ट भी होते हैं।

हर रोज़ नाश्ते में एक केला खाना हमारे सेहत और डाइजेशन के लिए अच्छा होता है। केले को हम और भी कई प्रकार के चीजों में मिलाकर खा सकते हैं – जैसे की स्मूदीज़, पैंकेक, फ्रोज़न योगर्ट, वनीला आइस क्रीम, आदि।

खाना पचाने के लिए अदरक का रस (ginger for good digestion in hindi)

अदरक अक्सर बहुत सी चीजों को बनाने की एक सामग्री होती है। लेकिन, स्वाद के अलावा, इसके कई सारे स्वास्थ्य से जुड़े गुण भी हैं।

अदरक को बहुत सालों से एक हर्बल दवाई की तरह भी इस्तेमाल किया गया है। सर्दी, खाँसी, ज़ुखाम, और खराब डाइजेशन जैसे बिमारी अदरक द्वारा ठीक की गईं हैं।

जीरा पाचन के लिए (cumin for digestion in hindi)

जीरे से सिर्फ हमारे खाने को स्वाद ही नहीं मिलता है, लेकिन हमारे खाने को आसानी से हजम होने का एक रास्ता भी मिलता है।

जीरा में ऐसे कई सारे तत्व हैं जिनसे ऐसे ऐंज़ाइम्स और ऐसिड्स पनपते हैं जो हमारे शरीर में हो रहे डाइजेशन की प्रक्रिया को स्वास्थ्य से पूर्ण करे। साथ ही इसमें कुछ तेल, सोडियम और माग्नीशिअम जैसे तत्व मौजूद हैं जो हमें पेट दर्द से भी राहत देती है।

सौंफ अच्छे पाचन के लिए (fennel seeds for digestion in hindi)

सौंफ खाने सें हमें अच्छी डाइजेशन तो प्राप्त होती ही है, लेकिन साथ ही पेट दर्द से भी राहत मिलती है। इससे काफी डाइजेस्टिव जूस भी पनपते हैं, जो खाने के तत्वों को बेहतरीन तरीके से ग्रहण करते हैं।

बीटरूट का पाचन में सेवन (beetroot in digestion in hindi)

बीटरूट एक ऐसा सब्ज़ी है जिसमें बहुत से ऐंटिऔक्सिडेंट तत्व मौजूद होते हैं जो हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम को स्वस्थ रखता है और अनावश्यक टौक्सिंस को हमारे शरीर से निकाल देता है।

सिर्फ ये ही नहीं, इनमें बाइल नामक एक तत्व भी मौजूद है जो स्वस्थ और अच्छी डाइजेशन के लिए हमारी मदद करता है।

अच्छे पाचन के लिए सेब (apple for good digestion in hindi)

सेब में भरपूर मात्रा में विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर पाए गए हैं। इनके अलावा इस फल में ऐंटिऔक्सिडेंट तत्व भी होते हैं जो डाइजेशन के लिए काफी अच्छे हैं।

पेक्टिन नामक एक तत्व सेब में पाया गया है जो हमारे शरीर को एक ऐसा बाक्टीरिया प्रदान करती है जिसकी मद्द से, हमारा खाना अच्छे से हजम हो जाता है। हम सेब को यूँहि खा सकते हैं, या उस्का जूस बनाकर भी पी सकते हैं।

खीरा पाचन में लाभकारी (cucumber for good digestion in hindi)

इस आर्टिकल में दिए अन्य खान-पान की तरह, खीरे में भी बहुत सारे विटामिन्स, मिनरल्स और ऐंटिऔक्सिडेंट्स पाए जाते हैं। इन तत्वों से, हमारे शरीर मे डाइजेशन को बहुत फायदा प्राप्त होता है।

खीरे में बहुत पानी और फाइबर भी पाए जाते हैं, जिससे यदि किसी को कौंस्टिपेशन की बिमारी हो, तो वो ठीक हो जाती है। पेट के इंफेक्शन का इलाज भी, खीरे के इन तत्वों में पाए जाते हैं।

खीरे को हम ऐसे ही खा सकते हैं, या उसके साथ अन्य सब्जियों को मिलाकर, सैलेड के रूप में भी खा सकते हैं।

डाइजेशन के समस्याओं को सुलझाने के लिए, सिर्फ ये जानना काफी नहीं है कि हमें क्या खाना चाहिए। हमें क्या नहीं खाना चाहिए की भी जानकारी रखनी होगी, और उसी तरह से, अपने खान-पान के तरीकों को बदलना भी होगा।

अच्छे पाचन के लिए ये ना खाएं (food not to eat for good digestion in hindi)

तेल और तीखा खाना

जब हमें डाइजेशन की तक्लीफ होती है, तो हमें कुछ भी तेलटा या तीखा नहीं खाना चाहिए। उस तरह के पकवान खाने से, हमारे खाने का डाइजेशन धीमा हो जाता है और अंत में हमें कोंस्टिपेशन जैसे तक्लीफ सहनी पड़ती है।

दूध से बनी चीजें

दूध से बनी चीजें प्रोसेसिंग और पैस्चराइज़ेशन जैसे प्रक्रिया के पात्र बन जाते हैं। इनके उपरांत, इनमें पाए गए काफी तत्व बर्बाद हो जाते हैं। इसलिए, दूध से बनी चीजों को हमें कम हि खाना चाहिए।

शराब

जब आपको डाइजेशन की तक्लीफ हो रही हो, तो शराब से बिल्कुल दूर रहिए, क्योंकि शराब से डीहाइड्रेशन होता है, जिसके कारण आपको कोंस्टिपेशन भी हो सकता है। शराब ऐसे भी हमारे पेट के लिए अच्छा नहीं होता है, इसलिए हमें इससे दूर ही रहना चाहिए।

चीनी

बहुत ज़्यादा मीठा खाने से आपको डाइजेस्टिव तक्लीफ हो सकती है क्योंकि चीनी कुछ ऐसे बाक्टीरिया हमारे शरीर को देती है जिससे आप कमज़ोरी मेहसूस कर सकते हैं।

नट्स और बीज

अगर आपका पेट खराब है, या आपको किसी और तरह की डाइजेस्टिव तक्लीफ मेहसूस हो रही हो, तो नट्स या बीज जैसे चीज़ मत खाइए। इससे आपकी तक्लीफ और भी बढ़ सकती है।

ये थे कुछ ऐसी चीजें जिसे आपको अपने डाइजेस्टिव सिस्टम को स्वस्थ रखने में मदद करेगी और कई प्रकार के पाचन की तक्लीफों से आपको दूर रखेगी।

अगर आपको इस विषय में कोई भी सवाल या सुझाव हो, तो नीचे कमेन्ट करें।