प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रोल का स्तर कैसे घटाएं?

कोलेस्ट्रॉल आपके रक्त में मौजूद एक प्रकार का वसा (लिपिड) होता है। आपके कोशिकाओं को सामान्य रूप से काम करने के लिए कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है, और आपका शरीर इसे बनाता है। हालांकि, आपको फैटी खाद्य पदार्थों से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल भी मिलता है जिन्हें आप उपभोग करते हैं।

जब आपके शरीर में आवश्यक मात्रा से अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है, तो यह आपके धमनियों में बनना शुरू कर देता है। इस स्थिति को एथेरोस्क्लेरोसिस के रूप में जाना जाता है।

यह रक्त के थक्के, दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसे दिल और रक्त प्रवाह की समस्याओं का कारण बन सकता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित होने की स्थिति को चिकित्सकीय रूप से हाइपरकोलेस्टेरोलिया कहा जाता है।

मुख्यतः दो प्रकार के कोलेस्ट्रोल होते हैं:

• कम घनत्व लिपोप्रोटीन (एलडीएल) – एलडीएल खराब कोलेस्ट्रॉल है जो हृदय रोग और स्ट्रोक के आपके जोखिम को बढ़ाता है।
• उच्च घनत्व लिपोप्रोटीन (एचडीएल) – एचडीएल अच्छा कोलेस्ट्रॉल है जो हृदय रोग और स्ट्रोक के विकास के आपके जोखिम को कम कर देता है।

हाई कोलेस्ट्रोल का कारण (causes of high cholesterol in hindi)

• संतृप्त और ट्रांस वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ: इन खाद्य पदार्थों का उपभोग नियमित रूप से एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है।
• अधिक वजन: अधिक वजन होने से अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर कम हो सकते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि हो सकती है।
• निष्क्रियता: व्यायाम नहीं करना और निष्क्रिय होना आपके एलडीएल के स्तर को बढ़ा सकता है और एचडीएल के स्तर को बढ़ा सकता है।
• आयु: कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) स्तर आमतौर पर 20 वर्षों के बाद बढ़ने लगते हैं।
• पारिवारिक इतिहास: उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर के पारिवारिक इतिहास वाले लोग इस स्थिति से ग्रस्त हैं।

कोलेस्ट्रॉल घटाने के प्राकृतिक उपाय (cholesterol control home remedies in hindi)

1. मछली का तेल

मछली का तेल ओमेगा -3 फैटी एसिड का समृद्ध स्रोत है। इन फैटी एसिड का नियमित सेवन आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के सर्वोत्तम और आसान तरीकों में से एक है। वे हृदय रोगके आपके जोखिम को कम करने में भी मदद करते हैं।

सामग्री:

• 1000 मिलीग्राम फिश ऑइल सप्लीमेंट

कैसे इस्तेमाल करें?

• 1000 मिलीग्राम के फिश सप्लीमेंट का सेवन करें।
• आप सार्डिन, सैल्मन, मैकेरल और टूना जैसे मछली भी खा सकते हैं।

इसका प्रतिदिन सेवन करें।

2. नारियल का तेल

नारियल का तेल आपके रक्त में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। यह बदले में, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और आपको अपना वजन नियंत्रित रखने में मदद करके हृदय रोग से भी बचाता है।

सामग्री:

• नारियल का तेल(आवश्यकता अनुसार)

कैसे इस्तेमाल करें?

• अपने पसंदीदा व्यंजनों और सलाद में सामान्य मात्रा में नारियल का तेल डाल लें।
• आप अपने खाना पकाने वाले तेल के स्थान पर भी नारियल का तेल प्रयोग कर सकते हैं।
• इसके स्थान पर आप प्रतिदिन सुबह 1 बड़ा चम्मच नारियल के तेल का सेवन भी कर सकते हैं।

इसका प्रतिदिन सेवन करें।

3. लहसुन

लहसुन में एलिसिन नामक एक यौगिक होता है जो केवल तभी निकलता है जब आप इसे कुचलते हैं। इस यौगिक को आपके कोलेस्ट्रॉल को स्वाभाविक रूप से कम करने के लिए जाना जाता है।

सामग्री:

• बारीक कटा हुआ लहसुन

कैसे इस्तेमाल करें?

• बारीक कटे हुए लहसुन को सलाद और अन्य व्यंजनों में डाल लें।
• आप छिले हुए लहसुन को चबाकर भी खा सकते हैं।

प्रतिदिन लहसुन का सेवन करें।

4. ग्रीन टी

हरी चाय की शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट क्षमता ईजीसीजी की उपस्थिति के कारण है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) स्तर को कम करने में मदद करता है।

सामग्री:

• 1 चम्मच ग्रीन टी
• 1 कप पानी
• शहद

कैसे इस्तेमाल करें?

• ग्रीन टी को पानी में डाल लें।
• इसे उबाल लें।
• 5 मिनट तक उबलने दें फिर छान लें।
• चाय के थोडा ठंडा हो जाने पर इसमें शहद डाल लें।
• गर्म ही इसका सेवन कर लें।

इसे प्रतिदिन 3 बार पीयें।

5. दही

प्रोबायोटिक दही में अच्छा बैक्टीरिया होता है जो आपके आंत के स्वास्थ्य को सुधारता है और स्वाभाविक रूप से आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

सामग्री:

• 1 कटोरा प्रोबायोटिक दही

कैसे इस्तेमाल करें?

• प्रतिदिन एक कटोरा प्रोबायोटिक दही खाएं।

उच्च परिणाम के लिए प्रतिदिन इसका सेवन करें।

6. चिया बीज

चिया बीज ओमेगा -3 फैटी एसिड का समृद्ध स्रोत होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच चिया बीज

कैसे इस्तेमाल करें?

• चिया बीज को अपनी पसंदीदा स्मूथी या जूस में डाल लें और पी लें।

इसका प्रतिदिन सेवन करें।

7. संतरे का रस

स्वास्थ्य और रोग (14) में लिपिड्स में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार संतरे के रस की नियमित और लंबी अवधि की खपत कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के विकास का जोखिम को कम करती है।

सामग्री:

• 1 कप संतरे का रस

कैसे इस्तेमाल करें?

• ताज़ा संतरे का रस पीयें।

इसे प्रतिदिन 2-3 बार पीयें।

8. अनार का रस

अनार में एंटीऑक्सीडेंट के उच्च स्तर होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने में मदद करते हैं, जो बदले में,  कार्डियोवैस्कुलर बीमारी को दूर रखता है।

सामग्री:

• 1 कप ताज़ा अनार का रस

कैसे इस्तेमाल करें?

• 1 कप ताज़ा बनाया हुआ अनार का रस पी लें।

इसे प्रतिदिन 1-2 बार पीयें।

9. नीम्बू का रस

नींबू का रस विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को कम करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए एक प्रभावी उपाय होता है।

सामग्री:

• 1/2 नीम्बू
• 1 गिलास गर्म पानी
• शहद

कैसे इस्तेमाल करें?

• नीम्बू के रस को गर्म पानी में डाल लें।
• इसे अच्छी तरह मिलाकर इसमें शहद डाल लें।
• तुरंत इसका सेवन कर लें।

1 गिलास नीम्बू का रस रोज़ पीयें कोशिश करें कि सुबह खाली पेट पीयें।

10. सेब का सिरका

सेब के सिरके (एसीवी) में एसिटिक एसिड और पेक्टिन होता है। जबकि एसिटिक एसिड आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल से जुड़े अवांछित शरीर के वजन को खोने में मदद करता है, खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) स्वयं को एसीवी के पेक्टिन (फाइबर) से जोड़ता है और आपके शरीर से समाप्त हो जाता है।

सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच सेब का सिरका
• 1 गिलास पानी
• शहद

कैसे इस्तेमाल करें?

• सेब के सिरके को गर्म पानी में अच्छी तरह मिला लें।
• इसमें थोडा शहद डालकर पी लें।

इस मिश्रण को प्रतिदिन या हर दूसरे दिन पीयें।

11. अलसी के बीज

अलसी के बीज में एक लिग्नान होता है जिसे सेकोइसोलोरिसियर्सिनोल डिग्लुकोसाइड (एसडीजी) कहा जाता है जो रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और यकृत रोगों के विकास के आपके जोखिम को कम करता है।

सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच पिसे हुए अलसी के बीज
• 1 गिलास गर्म पानी या दूध
• शहद(ऐच्छिक)

कैसे इस्तेमाल करें?

• अलसी के बीज के चूर्ण को पानी या दूध में डाल लें।
• इसका स्वाद बढाने के लिए आप इसमें थोडा सा शहद भी डाल सकते हैं।
• इसको तुरंत पी लें।

इसका प्रतिदिन एक बार सेवन करें।

12. अजवाइन का रस

अजवाइन एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत है और इसकी नियमित खपत आपके एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम कर सकती है।

सामग्री:

• अजवाइन के दो डंठल
• 1/2 कप पानी
• शहद(ऐच्छिक)

कैसे इस्तेमाल करें?

• अजवाइन के डंठल को पानी के साथ पीस लें।
• छान कर उसमें शहद मिला लें।
• इसका एक गिलास पी लें और बचा हुआ फ्रिज में रख दें।

इसको प्रतिदिन 1-2 बार पीयें।

कोलेस्ट्रोल जल्दी घटाने के लिए भोजन (foods to reduce cholesterol in hindi)

• ओअट्स
• जौ और अन्य अनाज
• बीन्स
• एवोकाडो
• बादाम, पिस्ता, अखरोट, मूंगफली, और हेज़लनट जैसे नट्स

अन्य उपाय (other ways to control cholesterol in hindi)

• अपने आहार से ट्रांस वसा को हटा दें। वे अक्सर कुकीज़, क्रैकर्स, आदि में पाए जाते हैं।
• रोज़ कसरत करो।
• धूम्रपान छोड़ दें।
• अपना वज़न जांचें कि कहीं आपका अधिक तो नहीं है।
• अल्कोहल पीने से बचें।

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