Category: खानपान

जब से शोधों में ऑलिव ऑयल या ज़ैतून के तेल के स्वास्थ्यवर्धक गुणों को साबित किया गया है तब से विश्व में जैतून के तेल का प्रयोग बढ़ गया है।…

अंडे को लेकर लोगों में एक असमंजस बना हुआ है कि अंडा शाकाहारी होता है या मांसाहारी? यदि हम अंडे के इस असमंजस से निकलकर इसके फायदों पर ध्यान दें…

टमाटर से बना हुआ सलाद और सब्ज़ी दोनों ही अत्यंत स्वादिष्ट लगते हैं। टमाटर का प्रयोग न सिर्फ़ स्वाद लेने के लिए किया जाता है बल्कि इसका प्रयोग अनेक फ़ायदे…

लौंग की खेती बहुत ही मुश्किल होती है क्योंकि लौंग का पेड़ लगने के 8 या 9 साल बाद ही फल देता है। यही वजह है कि लौंग काफ़ी महँगा भी…

लोगों की सुबह से लेकर रात तक की दिनचर्या में चाय का महत्वपूर्ण रोल है। अपने रुटीन वर्क के दौरान लोग बीच बीच में चाय के लिए समय ज़रूर निकालते…

पीपल के पेड़ का महत्व सिर्फ भारत में ही नहीं पुरे विश्व में है। पीपल के पेड़ को हिन्दू धर्म में पूजा जाता है और इसकी पत्तियों और फलों को…

हम सभी अमरुद के कई लाभों से भली भाँती परिचित हैं लेकिन बहुत ही कम लोग जानते हैं कि अमरुद के पत्ते भी अत्यधिक लाभकारी होते हैं। दवाइयों और दवाओं…

अंडे में लगभग सभी प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इस बात को साबित करने के लिए हम बस एक चीज़ का उदाहरण ले सकते हैं। अंडे में एक…

हम सभी जानते हैं कि मेथी अत्यंत फ़ायदेमंद होता है लेकिन क्या आपने कभी सुना है कि मेथी के पानी को भी पिया जाता है? जी हाँ, ये सच है! मेथी…

अश्वगंधा और शतावरी का प्रयोग सदियों से आयुर्वेद में किया जाता रहा है। अश्वगंधा जहाँ शरीर को मजबूत करता है और वजन बढ़ाने में मदद करता है, शतावरी प्रजनन प्रक्रिया…